Can I add a category of file in a custom module?

Yes! Dropfiles is built to be used in every WYSIWYG editor field, you just need to have content plugin to be called. Most of the time it's activated by default. It's not the case in the Joomla HTML custom module, you need to activate it. In the option tab you need to set the option Prepare content to Yes.

Puis-je ajouter une catégorie de fichier dans un module personnalisé ?

Oui!

Dropfiles est conçu pour être utilisé dans tous les champs d'éditeurs WYSIWYG ; il suffit d'avoir un plugin de contenu activé. La plupart du temps, il est activé par défaut.
Ce n'est pas le cas pour le module HTML personnalisé de Joomla, où vous devez l'activer.

Dans l'onglet d'options, vous devez définir l'option Préparer le contenu sur Oui.