Is there a possibility to apply a theme per file category?

Yes, you have option to define: Use a default theme in all the plugin with a predefined parameters (colors, display file size...) Choose a theme per category and define parameter from the category If you have several users that use the plugin, the first solution is better to keep a similar layout for your files on all your WordPress websites.

Est-il possible d'appliquer un thème par catégorie de fichier ?

Oui, vous avez la possibilité de définir :

Utilisez un thème par défaut dans tous les plugins avec des paramètres prédéfinis (couleurs, taille des fichiers d'affichage...)
Choisissez un thème par catégorie et définissez les paramètres de la catégorie

Si plusieurs utilisateurs utilisent l'extension, la première solution consiste à conserver une structure de fichiers similaire sur tous vos sites WordPress.