Adicionando usuário/proprietário ao painel administrativo

A equipe de suporte técnico me pediu para postar isso aqui.
No painel administrativo, o usuário/proprietário de um arquivo deveria ser um campo adicional, além do nome do arquivo, data de upload, etc. Com esse campo, o administrador poderia ver quais arquivos e pastas pertencem a um determinado usuário. Isso não precisa estar na interface do usuário, mas seria muito útil no painel administrativo.