Formatar números como moeda em uma tabela suspensa

Existe alguma maneira de formatar a aparência de uma célula de dados como moeda?
Por exemplo, 12.000,30 € ("." para milhares e "," para decimais).

Se eu escrever assim, não será reconhecido como dado e, portanto, não consigo usar a coluna para criar um gráfico.
Também tentei adicionar o símbolo da moeda via CSS usando `content:`, funciona, mas não consigo usar "." como separador de milhares nem "," como separador decimal.