Mohu přiřadit editora konkrétnímu uživateli?

Ano, ohledně DropEditor v Joomle máte 2 možnosti.

• Uživatelskou skupinu Joomla můžete přiřadit ke konkrétnímu profilu DropEditor : přejděte do Komponenta > Dropeditor > Profily
• DropEditor můžete také přiřadit jako výchozí v uživatelském profilu Joomla