ユーザーが投票でカンニングするのを止めるために、IPアドレスを使用します。

はい、さまざまな方法でできます。

フロントエンドまたは特定のJoomlaユーザーグループへの投票を禁止することができます。
フロントエンド投票を禁止するには、基準でフロントエンド投票をオフに設定します。 特定のユーザーグループへの投票を制限するには、一般的なオプションを使用します。