ツールヒントや定義へのリンクを無効にすることはできますか?

はい、パラメータ「定義のためにコンテンツプラグインを呼び出す」を使用することでツールチップを無効にできます。
また、タグ {seog:disable} を使用して特定のコンテンツのツールチップを無効にすることも可能です

一般的なパラメータを使用すると、ツールチップのみを表示するように選択することもできます。.